Data/hora: 13/05/2024 03:33:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	09/10/2014	
Data da última atualização: 	09/10/2014	
Autoria: 	FONSECA, L. X.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; FERRI, N. M. L.	
Afiliação: 	LIANE XAVIER FONSECA; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT.	
Título: 	caracterização físico-química de frutas de pitaia orundas de Santa Rosa do Sul, SC.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Aracaju: SBCTA, 2014.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composição.	
Thesagro: 	Cactaceae; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109747/1/Ana-Krolow-pitaia.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (17787-1) - UPC - RA - DD - 00105 -  - 2014.00105 - DIS